Hotellen

RADISSON COLLECTION HOTEL, WATERFRONT KAPSTADEN

Det här är ett hotell för dig som vill vakna till ljudet av havet, njuta av en espresso med utsikt över småbåtshamnen bara minuter från stadens mest eftertraktade adresser. Här finns pool, prisbelönt spa och bra restaurang – perfekt för avkoppling efter en dag fylld av upplevelser. Rummen är rymliga, ljusa och elegant inredda i modern afrikansk stil, med alla bekvämligheter du kan önska. Med sitt läge bara några minuter från V&A Waterfront, med shopping, konstgallerier och båtturer till Robben Island, är hotellet den perfekta basen för att upptäcka Kapstadens rika kultur, historia och naturskatter. Radisson Collection Waterfront är mer än ett hotell – det är en upplevelse. En plats där hav, himmel och stad möts i en perfekt balans.

‍

ARABELLA HOTEL, GOLF & SPA

Ett av Sydafrikas mest eleganta resorts, vackert inbäddat mellan Bot River-lagunen och de dramatiska bergen i närheten av Hermanus, världskänt för sina valar, vingårdar och naturscenerier. För golfälskaren är Arabella Golf Course en upplevelse i sig: rankad som en av Sydafrikas bästa. Det här är platsen för stillhet och skönhet, där service och omgivningar håller femstjärnig klass, men atmosfären alltid känns varm och personlig. Här bor du i sofistikerad avskildhet, omgiven av naturlig skönhet och diskret lyx. Hotellet erbjuder stilfullt inredda rum med balkonger och utsikt över lagunen, golfbanan eller det grönskande landskapet – en plats att andas, vila och njuta.

‍

HOTEL LE FRANSCHHOEK

Det här stilfulla boutiquehotellet är beläget bara några minuter från Franschhoeks charmiga lilla bykärna, men ändå tillräckligt avskilt för att du ska känna lugnet från landskapet omkring dig. Med sin vita fasad, grönskande trädgårdar och vyer över bergen är det som att kliva in i en dröm från Provence – fast med sydafrikansk själ. Hotellets restaurang bjuder på kulinariska upplevelser i hög klass, där det lokala köket får en fransk accent och vinerna hämtas från traktens allra bästa gårdar. Vill du slappna av ytterligare finns ett spa, rogivande trädgårdsgångar och en pool omgiven av lavendel och rosor. Franschhoek är gastronomisk huvudstad, mitt i Sydafrikas mest förtrollande vindistrikt.

‍

Dag 1 - Avresa

Vi flyger med Emirates via Dubai. Grundpriset gäller från Arlanda i ekonomiklass, och LIME Travel kan ta fram priser från andra avreseorter samt resor i Business- och First Class i mån av plats

‍

DAG 2 – KAPSTADEN; ETT LANDSKAP OCH DESS BERÄTTELSER

Vi anländer till Sydafrika, ett land vars historia präglats av djupa motsättningar men också av en remarkabel förmåga till förändring och försoning. Kapstaden, är inte bara en stad – den är en berättelse. Ett geografiskt nav där Atlanten möter Indiska oceanen, men också en symbolisk plats där koloniala spår, naturens storhet och framtidens drömmar samspelar. Vi far direkt till Taffelberget – ett av världens äldsta berg, format för över 260 miljoner år sedan. Dess platåformade silhuett är inte bara ett geologiskt underverk utan också ett kulturellt monument, återkommande i både urfolksmytologi och kolonial historieskrivning. Om vädret tillåter åker vi upp med linbanan, där landskapet öppnar sig i full skala: från stadens rutnät till Robben Island i horisonten – ön där Nelson Mandela satt fängslad. Här möter ni också Martina Haag och Lime Travels CJ Larsson och ett glas mousserande vin ger plats för både högtid och eftertanke.

Vår auktoriserade lokalguide berättar om lokalbefolkningens ursprungliga närvaro, om slavhandelns dolda infrastruktur och om apartheidregimens arkitektur – men också om samtida rörelser för rättvisa, ekologisk återställning och kulturens återerövring.

Vattnet vi får på bussen är mer än en gest – det erinrar om vatten som bristvara i en stad som 2018 stod på randen till "Day Zero", då kranarna nästan sinade. Klimatfrågan är här inte en teoretisk diskussion, utan ett pågående drama. Efter dagens introduktion checkar vi in på Radisson Collection vid Waterfront – ett hotell i det postindustriella hamnområde som omformats till symbol för ett nytt, öppnare Sydafrika. Byggnaderna här bär fortfarande ekon från handelsflottans dagar, men idag flanerar man bland gallerier, bokhandlar och restauranger som speglar en ny urban identitet. Kvällen avslutas på GOLD Restaurant, där vi inte bara serveras en middag utan en berättelse i smakens form. Rätterna bär spår av kontinentens migrationsmönster, koloniala arv och lokala ingredienser. Till maten hör musik och dans – performance som både underhåller och påminner om konstens roll som bärare av minne och motstånd. Det är en dag som inte bara markerar vår ankomst, utan också vår inbjudan att lyssna – till rösterna, landskapen och tystnaderna som format detta land

DAG 3 – TILL VÄRLDENS YTTERSTA HÖRN: GODAHOPPSUDDEN

Efter frukost lämnar vi Kapstaden för att färdas söderut längs en av världens mest natursköna kustvägar – Chapman's Peak Drive. Vi följer den karga kusten där Atlanten dånar mot stenarna och kontinenten tycks ta slut. Vårt mål är Cape Point och den historiska Godahoppsudden – sedan 1400-talet en plats där myt, navigationshistoria och natur möts i ett dramatiskt skådespel. Resan dit är en upplevelse i sig. Längs vägen spanar vi efter sydkapare och knölvalar, som ofta syns i vikarna under vintermånaderna. Vi kan också stöta på strutsar, som lever fritt i denna av nationalparken, och chacmababianer, vars intelligens och anpassningsförmåga gör dem både fascinerande och oförutsägbara. (Därför: håll dörrarna stängda.) Vid Cape Point väntar en vandring mellan två oceaner – från den dramatiska fyren på klippkanten, genom låg vegetation, till själva udden som portugiserna döpte till Cabo da Boa Esperança – Hoppets udde. Ett namn lika präglat av kolonial ambition som av nautisk poesi. Här kan man bokstavligen stå och blicka mot Antarktis.

Vi pausar för lunch vid False Bay, där restaurangen Harbour House bjuder på färsk fisk, sydafrikanska viner och panoramavy över det skyddade havsområdet. False Bay är för övrigt en del av Cape Floristic Kingdom, ett av jordens sex blomsterkungariken, känt för sin extrema biodiversitet – här finns fler endemiska växtarter per kvadratmeter än i Amazonas. Tillbaka på hotellet får vi en stunds vila, innan kvällen tar oss vidare till ett möte bortom det officiella. I Camps Bay, bland vitkalkade villor och Atlantens kvällsbris, väntar Pelle och Pernilla Landstedt – svenskar bosatta i Kapstaden – som öppnar sitt hem för en "sundowner": ett begrepp för den mest magiska tiden på dagen, då ljuset faller gyllene över havet och samtalen djupnar. Här får vi också träffa Marie Sammeli, författare och samhällsdebattör, som delar sina erfarenheter av att leva och skriva i Sydafrika – om kulturmöten, identitet och moderskap i ett land där allt tycks stå i ständig rörelse. Kvällen avslutas med middag på egen hand, och vi rekommenderar ett besök i Waterfront – Kapstadens pulserande hamn med restauranger, musik, gallerier och folkliv. Här finns plats för både det enkla och det exklusiva – alltid med en doft av havet och ljudet av frihet. Tips på restauranger får ni av CJ

DAG 4 - EN DAG FÖR INSIKT OCH FÖRSTÅELSE

Efter frukosten på hotellet väntar en dag som bär löftet om att skärpa blicken och vidga perspektiven. Vi inleder med en guidad rundtur i Kapstadens hjärta där historien, arkitekturen och människorna samspelar i ett ständigt pågående drama. Här i stadens myllrande centrum pulserar samtiden mellan koloniala fasader, färgstarka marknadsstånd och moderna byggnader – och varje gathörn bär på sin egen berättelse. Därefter färdas vi bortom stadskärnans glänsande fasad, till ett av Kapstadens mest omtalade townships. Här möts vi av en annan verklighet – en som är fylld av utmaningar, men också av livskraft, gemenskap och stolthet. Under vår rundvandring leds vi av en lokal guide som med kunskap och öppenhet delar med sig av sin vardag och sin historia. Det blir en vandring där det förflutna och nuet vävs samman till en väv av berättelser – om apartheid och aktivism, men också om motståndskraft, entreprenörskap och framtidstro. Målet är inte bara att observera, utan att delta – med respekt och ödmjukhet inför den verklighet som breder ut sig framför våra ögon. Till lunch samlas vi för en gemensam måltid. Kanske fortsätter samtalen från morgonen; kanske föds nya frågor. I vilket fall finns tid att dela tankar, skratt och stilla eftertänksamhet över god mat och i gott sällskap. Eftermiddagen är fri för egna upptäckter. Kanske lockar en promenad i den botaniska trädgården, en stund på stranden i Camps Bay eller ett besök på ett av stadens många museer eller gallerier. Vårat hotell erbjuder också fina möjligheter till lugn och ro. Kvällen avslutas med middag på egen hand.

Vi anländer till Sydafrika, ett land vars historia präglats av djupa motsättningar men också av en remarkabel förmåga till förändring och försoning. Kapstaden, är inte bara en stad – den är en berättelse. Ett geografiskt nav där Atlanten möter Indiska oceanen, men också en symbolisk plats där koloniala spår, naturens storhet och framtidens drömmar samspelar. Vi far direkt till Taffelberget – ett av världens äldsta berg, format för över 260 miljoner år sedan. Dess platåformade silhuett är inte bara ett geologiskt underverk utan också ett kulturellt monument, återkommande i både urfolksmytologi och kolonial historieskrivning. Om vädret tillåter åker vi upp med linbanan, där landskapet öppnar sig i full skala: från stadens rutnät till Robben Island i horisonten – ön där Nelson Mandela satt fängslad. Här möter ni också Martina Haag och Lime Travels CJ Larsson och ett glas mousserande vin ger plats för både högtid och eftertanke.

Vår auktoriserade lokalguide berättar om lokalbefolkningens ursprungliga närvaro, om slavhandelns dolda infrastruktur och om apartheidregimens arkitektur – men också om samtida rörelser för rättvisa, ekologisk återställning och kulturens återerövring.

Vattnet vi får på bussen är mer än en gest – det erinrar om vatten som bristvara i en stad som 2018 stod på randen till "Day Zero", då kranarna nästan sinade. Klimatfrågan är här inte en teoretisk diskussion, utan ett pågående drama. Efter dagens introduktion checkar vi in på Radisson Collection vid Waterfront – ett hotell i det postindustriella hamnområde som omformats till symbol för ett nytt, öppnare Sydafrika. Byggnaderna här bär fortfarande ekon från handelsflottans dagar, men idag flanerar man bland gallerier, bokhandlar och restauranger som speglar en ny urban identitet. Kvällen avslutas på GOLD Restaurant, där vi inte bara serveras en middag utan en berättelse i smakens form. Rätterna bär spår av kontinentens migrationsmönster, koloniala arv och lokala ingredienser. Till maten hör musik och dans – performance som både underhåller och påminner om konstens roll som bärare av minne och motstånd. Det är en dag som inte bara markerar vår ankomst, utan också vår inbjudan att lyssna – till rösterna, landskapen och tystnaderna som format detta land

Efter frukost lämnar vi Kapstaden för att färdas söderut längs en av världens mest natursköna kustvägar – Chapman's Peak Drive. Vi följer den karga kusten där Atlanten dånar mot stenarna och kontinenten tycks ta slut. Vårt mål är Cape Point och den historiska Godahoppsudden – sedan 1400-talet en plats där myt, navigationshistoria och natur möts i ett dramatiskt skådespel. Resan dit är en upplevelse i sig. Längs vägen spanar vi efter sydkapare och knölvalar, som ofta syns i vikarna under vintermånaderna. Vi kan också stöta på strutsar, som lever fritt i denna av nationalparken, och chacmababianer, vars intelligens och anpassningsförmåga gör dem både fascinerande och oförutsägbara. (Därför: håll dörrarna stängda.) Vid Cape Point väntar en vandring mellan två oceaner – från den dramatiska fyren på klippkanten, genom låg vegetation, till själva udden som portugiserna döpte till Cabo da Boa Esperança – Hoppets udde. Ett namn lika präglat av kolonial ambition som av nautisk poesi. Här kan man bokstavligen stå och blicka mot Antarktis.

Vi pausar för lunch vid False Bay, där restaurangen Harbour House bjuder på färsk fisk, sydafrikanska viner och panoramavy över det skyddade havsområdet. False Bay är för övrigt en del av Cape Floristic Kingdom, ett av jordens sex blomsterkungariken, känt för sin extrema biodiversitet – här finns fler endemiska växtarter per kvadratmeter än i Amazonas. Tillbaka på hotellet får vi en stunds vila, innan kvällen tar oss vidare till ett möte bortom det officiella. I Camps Bay, bland vitkalkade villor och Atlantens kvällsbris, väntar Pelle och Pernilla Landstedt – svenskar bosatta i Kapstaden – som öppnar sitt hem för en "sundowner": ett begrepp för den mest magiska tiden på dagen, då ljuset faller gyllene över havet och samtalen djupnar. Här får vi också träffa Marie Sammeli, författare och samhällsdebattör, som delar sina erfarenheter av att leva och skriva i Sydafrika – om kulturmöten, identitet och moderskap i ett land där allt tycks stå i ständig rörelse. Kvällen avslutas med middag på egen hand, och vi rekommenderar ett besök i Waterfront – Kapstadens pulserande hamn med restauranger, musik, gallerier och folkliv. Här finns plats för både det enkla och det exklusiva – alltid med en doft av havet och ljudet av frihet. Tips på restauranger får ni av CJ

Efter frukosten på hotellet väntar en dag som bär löftet om att skärpa blicken och vidga perspektiven. Vi inleder med en guidad rundtur i Kapstadens hjärta där historien, arkitekturen och människorna samspelar i ett ständigt pågående drama. Här i stadens myllrande centrum pulserar samtiden mellan koloniala fasader, färgstarka marknadsstånd och moderna byggnader – och varje gathörn bär på sin egen berättelse. Därefter färdas vi bortom stadskärnans glänsande fasad, till ett av Kapstadens mest omtalade townships. Här möts vi av en annan verklighet – en som är fylld av utmaningar, men också av livskraft, gemenskap och stolthet. Under vår rundvandring leds vi av en lokal guide som med kunskap och öppenhet delar med sig av sin vardag och sin historia. Det blir en vandring där det förflutna och nuet vävs samman till en väv av berättelser – om apartheid och aktivism, men också om motståndskraft, entreprenörskap och framtidstro. Målet är inte bara att observera, utan att delta – med respekt och ödmjukhet inför den verklighet som breder ut sig framför våra ögon. Till lunch samlas vi för en gemensam måltid. Kanske fortsätter samtalen från morgonen; kanske föds nya frågor. I vilket fall finns tid att dela tankar, skratt och stilla eftertänksamhet över god mat och i gott sällskap. Eftermiddagen är fri för egna upptäckter. Kanske lockar en promenad i den botaniska trädgården, en stund på stranden i Camps Bay eller ett besök på ett av stadens många museer eller gallerier. Vårat hotell erbjuder också fina möjligheter till lugn och ro. Kvällen avslutas med middag på egen hand.

‍

Denna morgon lämnar vi det välpolerade bakom oss och stiger in i en annan dimension av Kapstaden – en som andas färg, rytm och budskap. Efter frukost väntar en visuell och själslig upptäcktsfärd med Juma Art Tours – ett initiativ som vuxit fram ur hjärtat av stadens kreativa och sociala puls. Det är konst som talar – inte från podium eller salong – utan från murar, gränder och bostadskomplex. Initiativets grundare är Juma Mkwela. Genom att förena sin kärlek till konst och hantverk med en vilja att utbilda, beslutade sig Juma för att dela med sig av sina intressen genom att undervisa samhället via ledarskaps- och utvecklingsprogram med konst i fokus. Den välkände sydafrikanske gatukonstnären Freddy Sam, introducerade Juma till muralmålningarnas skönhet och kraftfulla genomslagskraft. Det mötet – tillsammans med det växande intresset för gatukonst bland allmänheten – blev gnistan som tände idén till Juma Art Tours. Tillsammans med våra lokala guider låter vi oss ledas genom stadsdelar där varje vägg bär en personlig berättelse. Det är konst som förändrar – både platsen och betraktaren. Denna rundtur är mer än en promenad. Det är en vandring genom ett levande museum, där berättelserna är skrivna med sprayburk i stället för bläck, och där galleriet är gatan själv. Det är en upplevelse som många kallar ett måste i Kapstaden – och efteråt förstår man varför. Till lunch är dagen din. Kanske lockar ett besök på charmiga Bisket Mill – en plats där gammal industriromantik möter modern matglädje. På eftermiddagen väntar ett stillsamt och eftertänksamt inslag – vi besöker en bokhandel, där orden får ta plats efter bildens dominans. Här möter vi också Christo Brand – Nelson Mandelas tidigare fångvaktare, som blev en nära vän, och som berättade historien i boken ”Doing life with Mandela” My prisoner, My friend”   Ett samtal med honom är som att öppna ett fönster in i en komplex, smärtsam och ändå försonande del av Sydafrikas historia. Det är ett möte som bär med sig värme, respekt och den tysta kraften i förlåtelse och förändring. Kvällen rundas av med middag på Iron Steak Bar – där sydafrikanskt kött i världsklass tillagas med precision och passion.

Efter frukost lämnar vi Kapstaden och följer den spektakulära kustvägen österut – en resa som bjuder på dramatisk natur, vykortsvyer och fascinerande djurliv. Dagens första stopp blir vid Stony Point Nature Reserve, där en av Sydafrikas största pingvinkolonier håller till. Här får vi möta den afrikanska pingvinen – en art som är både hotad och älskad – och vi lär oss mer om dess beteende, livsmiljöer och det aktiva bevarandearbetet i området. Färden fortsätter sedan till Hermanus, världsberömt för sin unika position längs migreringsrutten för sydkapare – den majestätiska Southern Right Whale. Under valsäsongen (juli–november) kan man från land bevittna deras lekfulla hopp, andningssprut och tunga svansslag – en av naturens mest gripande föreställningar. Vi pausar för vinprovning och lunch på en av traktens prisade vingårdar – där svalt klimat, havsbrisar och mineralrik jordmån ger upphov till eleganta viner med stor personlighet. På eftermiddagen anländer vi till exklusiva Arabella Country Estate***  ett resortområde omgivet av fynbos, våtmarker och majestätiska berg. Här finns en av Sydafrikas främsta golfbanor, som kan bokas genom LIME Travel för den som vill kombinera natur med precision. Vi avrundar dagen med en gemensam middag på Arabella, där smakerna från hav och land möts i en stillsam, elegant miljö.